Charla: Dieta y ejercicio
La ponente será Sonia González Solares, Catedrática en Fisiología de la Universidad de Oviedo e Investigadora Responsable del Grupo Dieta, Microbiota humana y Salud del Instituto de Investigación Sanitaria del Principado de Asturias. Profesora de Fisiología y de Nutrición en los Grados de Biología, Medicina, Enfermería y Fisioterapia y en el Máster de Biotecnología Alimentaria de la Universidad de Oviedo. Lleva trabajando en Investigación en Nutrición desde el año 2001 en el que comenzó su Tesis Doctoral y desde 2009 en la línea Dieta, microbiota y salud. Ha liderado y participado en proyectos de investigación de convocatorias europeas, nacionales y regionales, y es coautora de más de 100 publicaciones científicas y 15 capítulos de libros. Divulgadora activa en diferentes foros como el Día Nacional de la Nutrición, De gira con la ciencia, Mujeres y Ciencia, La semana de la ciencia o la Noche Europea de los Investigadores entre otros.
Sonia nos contará las posible estrategia y recomendaciones para una alimentación saludable que pueda ayudarnos a mejorar nuestro rendimiento deportivo.
DESTINATARIOS: Especialmente dedicada a padres/madres de nadadores de categoría infantil y junior pero abierta a todos los públi- Difusión de estrategias para la alimentación orientada al deporte de competición y/o alto rendimiento en edades tempranas.
Sonia nos contará las posible estrategia y recomendaciones para una alimentación saludable que pueda ayudarnos a mejorar nuestro rendimiento deportivo.
DESTINATARIOS: Especialmente dedicada a padres/madres de nadadores de categoría infantil y junior pero abierta a todos los públi- Difusión de estrategias para la alimentación orientada al deporte de competición y/o alto rendimiento en edades tempranas.
FECHA: 28/06/2025 HORA: 9:30am LUGAR: Salón de actos del CNSO (hasta completar aforo)
